Separatoarele de grasimi sau/si amidon JPR System sunt facute din polietilena si ajung la debite de 20 l/sec. Ele retin grasimile si substantele solide continute de apa provenita de la restaurante, cantine, sali de mese, etc. Este foarte importanta dimensionarea corecta a separatorului. Acesta nu poate fi prea mic pentru ca atunci el nu va putea face o separare corecta a grasimilor nici prea mare din ratiuni economice. Sunt dotate cu decantor care retine toate substantele solide din apa inainte de intrarea in separator.